LA DIETA

Biología y Geología 3ºESO

1.1  INTRODUCCIÓN

La palabra dieta proviene del vocablo griego “dayta” que significa “régimen de vida”, es decir, el conjunto de alimentos que ingerimos para poder realizar nuestra vida diaria.

La palabra dieta no significa “comer poco” sino se refiere al conjunto de nutrientes que ingerimos de forma habitual para mantener nuestro ritmo de vida. Por lo tanto la dieta variará según la edad, el sexo y la actividad física que cada persona desarrolla. También hay que tener en cuenta factores geográficos, sociales, económicos… que influyen en los distintos tipos de dietas.

Una dieta equilibrada y sana es aquella que aporta los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo funcione de forma óptima, es decir, que debe proporcionar al organismo un excelente estado de bienestar físico y mental.

No debemos olvidar que la dieta debe ir siempre acompañada de ejercicio físico adecuado a cada persona. El ejercicio físico siempre es muy saludable…

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